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贵州刺梨产业迈步高质量发展阶段

天赐贵州好刺梨，富含维C领风骚，藏在深山人未识，保健惠民在今朝。

前不久，钟南山院士为贵州刺梨直播带货，盛赞其独特的营养价值。伴随着刺梨抗疲劳、抗氧化、抗衰老等独特价值正在被人们广泛认识和接受，刺柠吉、天刺力等刺梨产品品牌正响彻神州大地，小小刺梨正成为“红水果”。

6月8日，随着“贵州刺梨”公共品牌正式启动，以及“贵州刺梨”系列标准出炉，贵州刺梨品牌化建设又迈上了一个新的台阶，在省级公共品牌龙头引领下，贵州刺梨产业正踏着工业化、标准化、品牌化青州步伐，昂首走向新的高质量发展阶段。

公共品牌 刺梨品牌建设再上台阶

“强化品牌打造势在必行，我们提出以‘贵州刺梨·维C之王’作为核心理念，积极打造‘贵州刺梨’公共品牌。”贵州省阿齐薹草刺梨行业协会会长李波介绍，贵州刺梨被誉为“维C之王”，随着刺梨规模和产量不断增加，“贵州刺梨”公共品牌的确立对于刺梨产业的发展十分重要。

让小小刺梨果变成扶贫金果，关键一招就是树立品牌并打响品牌。

近年来，贵州刺梨呈越来越火之势，频频引来国内食品大咖投资加工生产。王老吉入驻贵州，在黔南和毕节成立公司，围绕刺梨开发饮料和休闲食品，“刺柠吉”刺梨系列产品自去年6月上市以来，短短几个月销售超亿元；而娃哈哈利用贵州刺梨生产刺梨口味龟苓膏和润喉糖、运动功能型饮料等系列产品，销售势头强劲。

“贵州刺梨”公共品牌及其系列标准的发布，标志着我省将开启以公共品牌和标准棱刺锥创建驱动刺梨产业发展的新模式，给刺梨品牌建设再上台阶注入一剂强心针。

贵州宏财投资集团有限公司、贵州山王果健康实业有限公司、贵州恒力源天然生物科技有限公司、贵州天刺力生物科技有限公司、贵州天泷集团投资开发有限公司等5家刺梨企业被授予“贵州刺梨”公共品牌使用权。

李波说，凡符合条件的刺梨加工企业统一冠名“贵州刺梨”品牌，能树立起贵州刺梨整体品牌形象，增强市场综合竞争力，进一步提升贵州刺梨产品的知名度和美誉度。

“贵州刺梨，是贵州最具话语权的原产物种，是贵州十二个特色产业中最具唯一性的产业，既是大生态产业，又是大健康产业。”贵州省品牌建设促进会法人、多彩贵州品牌研究院院长吴伯天说，站在全国甚至全球的角度，“贵州刺梨”，都是具有领先性的优势特色产业品类和潜在超级大单品品牌。

政企合力 贵州刺梨产业蓬勃兴起

政府搭台，企业唱戏，协会参与，共同推动刺梨产业蓬勃兴起。贵州刺梨产业的品牌化、标准化建设早已布局。

区域农产品公共品牌建设是产业兴旺的抓手，连接了供给端与需求端，起到整合农业产业链的作用。

“把农产品变工业品、把工业品变健康消费品”，我省正在围绕六盘水、黔南、安顺、毕节4个刺梨产业经济带，盘州、龙里、七星关等15个刺梨种植重点县，全力推动刺梨连片种植区域打造刺梨种植示范化基地。随着“贵州刺梨”品牌不断打响，刺梨工业也在强势崛起。

目前，我省刺梨人工种植规模达176万亩，产值规模突破了10亿元。《贵州省刺梨产业2020年工作要点》提出发展目标：全省刺梨种植面积达200万亩，鲜果产量达10万吨，鲜果销售收入4亿元，刺梨加工产品销售收入10亿元以上，同比增长30%以上。

2019年6月，我省出台了《贵州省农村产业革命刺梨产业发展推进方案》，确定了组建贵州省刺梨行业协会，成立贵州省刺梨产业研究院，开展刺梨种植、加工的相关标准研究制订。

在《贵州省刺梨产业2020年工作要点》中，又提出要整合省内现有刺梨科研力量，重点开展刺梨种植标准、加工标准、新产品研发标准、产品质量控制标准等研究。为此，“贵州刺梨”公共品牌及其系列标准的混凝土和砌体材料中锚栓强度的标准测试方法ASTM E488⑼6发布会上，同期发布了《加工用刺梨鲜果原料分级标准》和《刺梨原汁》，还介绍了贵州刺梨系列标准汇编情况。

2020年《贵州刺梨系列标准汇编》的正式发布，以严格的标准化管理为指导，为贵州刺梨规范化、规模化发展奠定了坚实基础。

省内各大刺梨企业也做足标准化功夫，诸如贵州宏财投资集团有限公司的“刺梨王”、贵州潮映大健康饮料有限公司的“刺柠吉”、贵州天刺力食品科技有限公司的“天刺力”等品牌，潜心研发刺梨加工生产、实行严苛的加工工艺，专注打造国内标准化刺梨深加工流水线等。

6月8日，贵州刺梨产销对接会在贵阳举行，现场人气十足，产销双方洽谈欢愉。省内刺梨企业的代表也借此良机，与省商务厅、省扶贫办、贵州现代物流产业集团等单位交流洽谈，为贵州刺梨品产业发展建言献策。

前景广阔 专家学者看好刺梨产业

贵州山王果健康实业有限公司是被授予贵州刺梨公共品牌使用权环比降落26.3%的企业之一，该公司CEO李绅玮告诉，公司主做刺梨原汁产品，坚持生产纯天然的刺梨产品。未来，山王果将按照“品牌战略统一、市场形象统一、质量标准统一、宣传推广统一”的原则，把“贵州刺梨”公共品牌打造成贵州金字招牌。

李绅玮还表示，将来将分享在有机刺梨种植生产方面的经验，深入推进刺梨标准化建设，推动建成更多良种和优质高产种植示范基北碚榕地，提升刺梨加工产品质量。

而贵州恒力源天然生物科技有限公司常务副总林建则认为，此次公共由聚合物化学家、塑工程师和基因生物科学家设计的特种可植入器械用作内脏替换品品牌和标准的发布，对于企业未来的品牌推广、市场拓展、销售带动起着至关重要的作用。

“让企业在产品标准上更加严格，为企业品牌化发展指明了方向。”贵州省刺梨行业协会会长、贵州宏财投资集团有限公司总经理李波表示，在公共品牌和众多产品品牌的双轮驱动下，贵州刺梨将改变贵州刺梨“散、小、乱”缺乏品牌带动的不利局面。

“品牌蓝图”正通过“品牌路线图”，逐步阶段性落地，变成可持续发展。如今，我省政府职能部门，通过政策支持和资金保障，以及搭建科技、标准、监管、流通、金融人才等产业平台、组织对接市场与渠道资源，为产业和企业赋能；贵州省刺梨行业协会，也在利用资源整合，制定产品团体标准、开展品牌营销推广与价值评价、进行相关品牌研究。

在“贵州刺梨”公共品牌背景下，我省将加快构建刺梨产业良性发展的品牌生态，引导企业进一步树立品牌意识、强化品牌管理，形成全国市场的核心竞争力，在“贵州刺梨”公共品牌统一形象下，企业抱团发展、形成合力，实现企业发展带动产业发展。（ 刘力维 陈玲）