白菜杆的做菜法白菜杆的做菜法大全青蛇藤
发布时间:2023-05-25 10:16:05 来源:玉米农业网
本文主要讲解了【白菜杆的做菜法】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、大虾炖白菜原料大白菜500克,大对虾10只,香菜30克。葱段、姜片、精盐、味精、胡椒粉、绍酒、香油各适量,色拉油150克,高汤750克。2大白菜去根和老帮,取嫩白菜心,用清水漂洗干净,捞出沥净水分,切成劈柴块。制作步骤锅置火上,加入色拉油烧至六成热,下入葱花炝锅,再加入白菜块炒软,取出。4然后添入高汤烧开,放入白菜块,用小火炖至虾熟菜烂,加入精盐调匀。
2、原料大白菜500克,大对虾10只,香菜30克。葱段、姜片、精盐、味精、胡椒粉、绍酒、香油各适量,色拉油150克,高汤750克。1大对虾挑除沙包、沙线,剪去虾枪、虾须、虾腿,再用清水洗净,沥净水分。2大白菜去根和老帮,取嫩白菜心,用清水漂洗干净,捞出沥净水分,切成劈柴块。
白菜杆的做菜法相关拓展
白菜杆的做菜法大全
作为冬三宝之一的白菜营养非常全面,而且还能有效清肠,美容养颜哟。这物美价廉的菜加点肉肉炒,荤素结合,营养更加均衡。今天向大家推荐加一点肥肉来炒白菜梗是非常好吃的哟。将猪肉的肥瘦肉分开,肥肉带皮煸炒出油分,剩下油渣,非常有嚼劲,瘦肉里调入生粉和适量植物油,嫩嫩的,白菜梗吸收了肥肉的油分,非常可口。这么不起眼的一道家常菜也能做得让人赞不绝口哟。
烹饪技巧由于小孩怕辣,所以泡椒最后放的,如果不怕辣,和葱、姜、蒜末一起放入更加入味。瘦肉里加入少许植物油,炒出的肉更加嫩滑。肥肉一定要煸炒出油分,这样剩下的油渣非常好吃,而且用肥肉煸出的油炒的白菜梗非常美味。加入少许白醋不仅能使蔬菜里的维生素减少破坏,而且能提鲜,增加食欲。
白菜杆的做菜法图片
作为冬三宝之一的白菜营养非常全面,而且还能有效清肠,美容养颜哟。这物美价廉的菜加点肉肉炒,荤素结合,营养更加均衡。今天向大家推荐加一点肥肉来炒白菜梗是非常好吃的哟。将猪肉的肥瘦肉分开,肥肉带皮煸炒出油分,剩下油渣,非常有嚼劲,瘦肉里调入生粉和适量植物油,嫩嫩的,白菜梗吸收了肥肉的油分,非常可口。这么不起眼的一道家常菜也能做得让人赞不绝口哟。
烹饪技巧由于小孩怕辣,所以泡椒最后放的,如果不怕辣,和葱、姜、蒜末一起放入更加入味。瘦肉里加入少许植物油,炒出的肉更加嫩滑。肥肉一定要煸炒出油分,这样剩下的油渣非常好吃,而且用肥肉煸出的油炒的白菜梗非常美味。加入少许白醋不仅能使蔬菜里的维生素减少破坏,而且能提鲜,增加食欲。
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