白菜炖粉条怎样不烂白菜炖粉条怎样不烂皮阴山棘豆
发布时间:2023-04-20 20:59:53 来源:玉米农业网
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1、大白菜炖粉条是小时候冬天餐桌上出现频率比较高的一道家常菜,在那个运输不发达的时候,白菜就是每家必不可少的过冬菜,现在条件好了冬天想吃什么菜都可以。学习啦小编给大家分享东北白菜炖粉条怎么做正宗,希望大家喜欢。制作东北白菜炖粉条的食材。制作东北白菜炖粉条的步骤。锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香。爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒。
2、翻炒过后倒入老抽给白菜上色。放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆皮丝。翻炒后加入两碗水,放入宽粉条。大火将所有食材煮开后,加入食盐调味,继续煮至粉条变熟,出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可。白菜炖粉条怎么做营养会流失。可以使白菜的水分炒出来,这样炖粉条,才不需要加入太多的水。五花肉片需煸炒至焦黄再炖,可使口感清爽不油腻。
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白菜炖粉条怎样不烂呢
大白菜炖粉条儿是很多东北人喜欢吃的一道家常菜,几乎家家户户都会做这道菜,不过每家都会有每家的味道,各不相同。学习啦小编给大家分享大白菜炖粉条的做法,希望大家喜欢。制作大白菜炖粉条的食材。制作大白菜炖粉条的步骤。大白菜洗净,切好,备用。锅里放油,油热,下大蒜爆香锅。水加多一点儿。待粉条变软,全部按到水里,盖锅盖煮。
开锅后,瘦肉入锅,煮熟。待水滚开,粉条煮烂。放盐,生抽,黑胡椒粉,搅拌均匀。大白菜、鲜菇、瘦肉、胡萝卜、盐、生抽、生粉。全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提前用少许油、生粉、盐拌匀。热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出,重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软身,倒入大白菜丝,煸炒至软加入鲜菇,翻炒均匀,加入适量盐。
白菜炖粉条怎样不烂皮
“白菜炖粉条”不好吃,是方法不对,软烂入味,连米饭都省了。19:09栏目:健康。今天我们就做一道软烂入味的白菜炖粉条。首先我们需要准备的材料有:。娃娃菜一个(洗净,撕小备用)。粉条200g(提前用冷水泡发好备用)。姜蒜适量(洗净,切成片备用)。小葱适量(洗净,切成段备用)。五花肉200g(洗净,切成片备用)。
小米椒适量(洗净,切成圈备用)。鸡精,生抽,老抽,耗油,黄豆酱,干辣椒各适量。锅烧热,然后倒入五花肉煸炒出油脂,炒至外表金黄,然后倒入干辣椒,姜蒜炒出香味,再倒入适量黄豆酱翻炒均匀。调料翻炒均匀后,再倒入白菜翻炒均匀,然后加入一点点清水,倒入泡好的粉条,翻炒均匀。开始调味,加入适量盐,适量鸡精,适量生抽,适量老抽,适量蚝油翻炒均匀,然后盖上盖子,用中火,炖5分钟左右。
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