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大连：13种蔬菜价格3年来同期最高

【导语中国蔬菜】今年大连先旱后涝的伏天影响农作物生长，也加大了市民的买菜成本。目前大连菜价处于三年来同期最高位。和去年同期柳叶蒿相比，大连市场上24种主要蔬菜价格全部上涨，本地产叶菜是领涨梯队，部分同比涨幅甚至高达200%。

今年大连先旱后涝的伏天影响农作物生长，也加大了市民的买菜成本。目前大连菜价处于三年来同期最高位。和去年同期相比，大连市场上24种主要蔬菜价格全部上涨，本地产叶菜是领涨梯队，部分同比涨幅甚至高达200%。葱姜蒜这三大调味菜在今年也涨势汹汹。

不用找零钱了，给我拽一把香菜吧。昨天，西岗区长春路旁的新起市场里，菜贩面对顾客的这个要求，却显得格外为难。一般来说，用香菜添秤一直是农贸市场里的惯例。可是现在，香菜的零售价高达一斤14元，是所有蔬菜品种里最贵的。菜贩告诉，今年卖菜的感觉就是一个字：贵。叶菜价格是这个月跟着大雨一起涨起来的。单价破10的除了香菜之外，还有茼蒿、菠菜等。

纵向对比双兴蔬菜批发市场重点监测的23种蔬菜价格数据可见，和去年同期相比，这些大连市场最常见的蔬菜价格全线上涨。其中叶菜涨幅惊人。香菜在去年8月13日的批糯虎掌发价是4将滤波器的截止频率设置的10分低元~6元/公斤，昨天的批发价则是15~20元/公斤，涨幅为200%；茼蒿在去年同期批发价为5~7元/公斤，昨天的批发价为15元~18元/公斤，涨幅为150%。

今年菜价不只是高于去年同期，和前年相比，总体价格也普遍偏高。对比发现，23种重点监测的蔬菜价格中有13种高于前年同期，具体品种包括甘蓝、西红柿、芸豆、冬瓜、韭菜等。就是说，目前大连市场上，这13种蔬菜已经创下了三年鹦哥花来同期的最高价。

葱蒜爆锅成本比去年高74.3%

昔日的蒜你狠、向钱葱今年携手卷土重来。昨天双兴蔬菜批发市场里，大蒜批发价为7.50元~8.50元/公斤，大葱批发价则是3.80元~4.70元/公斤。去年同期，大蒜批发价为4.6元~6元/公斤，大葱批发价为1.8元~2.5元/公斤。平均计算，习惯用葱蒜爆锅的市民今年爆锅成本比去年涨了74.3%。

双兴蔬菜批发市场经理李国志告诉，大连大蒜主要来自山东，那里也是全国大蒜的主产地。

现在是新蒜上市的季节，蒜价本该处于一年中的最低位。但进入8月以来，蒜价连连上涨，累计涨幅已经超过30%。

菜农声音

这茬叶菜大约40天后才能成熟

日前，金州七顶山街道大莲泡村菜农姜焕农告诉，立秋前，早春蔬菜换茬接近尾声，夏秋蔬菜又处在育苗阶段，各种蔬菜供应都会进入伏缺期。据菜农介绍，这茬叶菜大约40天以后才能成熟，这意味着，菜价居高不下的伏缺期至少要到一个多月后才能结束。

销售新路

菜农也要学会玩转朋友圈经济

张志伟在七顶山街道大莲泡村做蔬菜经纪人，目前他也在进行有机蔬菜的种植。在他看来，现在传统农业仍脱不开靠天吃饭的局面，想要有更理想的经济效益，就应该在传统种植中融入互联的元素，比如在种植时要综合市场情况使产品多元化，而在销售环节可以通过、络等渠道做线上和线下的体验销售，实现菜农的互联+&rdqu以安徽中意胶带有限公司为主o;。

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